Kaurasuklaapähkinävoipikkuleivät – ehkä maailman pisin sana?

Polttoainetta minulle ovat herkut, eikä mitkä tahansa, vaan tietynlaiset. Suklaata siinä yleensä olla pitää. Pähkinät eivät huononna asiaa yhtään. Tämä resepti oli pakko kokeilla, kun sen ystäväni Helenin blogissa näin. Erinomaisia olivat! Ja helppoja tehdä!  I saw a yummy recipe in Helen’s blog. I had to try it out as  chocolate and nuts (peanut butter will do) are my favorite things. These were really delicious and very easy to make!

(N. 25 pikkuleipää)

3,5 dl vehnäjauhoja

2,5 dl kaurahiutaleita

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

1,25 dl sokeria

1,25 dl fariinisokeria

hyppysellinen suolaa

n. 150 g tummaa suklaata rouheena

2-3 rkl pähkinävoita (crunchy)

1 muna

125 g margariinia/voita

1. Laita uuni lämpenemään 170C asteeseen.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään.

3.  Lisää sulatettu voi, pähkinävoi ja muna ja sekoita hyvin keskenään, lopuksi kädellä vaivaten.

4. Pyörittele pieniä pallosia ja laita ne leivinpaperin päälle uunipellille.

5. Paista 170C  n. 10-12 min.

**

Chocolate Chip Cookies with Oats and Peanut butter

(Ingredients for 25 cookies):

1 1/3 cups flour
1 cup cooking oats
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon baking soda
pinch of salt
1/2 cup caster sugar
1/2 cup brown sugar
3/4 cups chocolate, chopped
2 tablepoons crunchy peanut butter
1 egg
1/2 cup butter

1. Preheat the oven (170C)
2. Mix all the dry ingredients together.
3. Add the (melted) butter and the egg and mix tall ogether, using a fork first and your hands afterwards.
4. Form small balls, place on a baking tray lined with parchment paper and bake in the preheated oven for 10-12 minutes.
Advertisements

7 comments on “Kaurasuklaapähkinävoipikkuleivät – ehkä maailman pisin sana?

  1. Näyttävät juuri sopivan pehmykkäisiltä ja ei liian makeilta vaikka mukavasti eri makuja ja makeaa onkin. Täytynee kokeilla!

  2. Ohje kuulostaa oikein hyvälle. Tarpeeksi nautittuna tuolla polttoaineella on vaan ikävä tapa jäädä pysyvänä merkkinä keskikehoon! ;D

    • tiedetään :D, onneksi mies ja lapset auttavat tämän polttoaineen tuhoamisessa ja osan voi vaikka viedä naapurille. näitä ei tosiaan voi päivittäisenä polttoaineena nauttia!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s