Birthday party

Blogissa on ollut vähän hiljaista, on ollut kova kiire mm. kirpputorin sekä synttärien kanssa. Lisäksi satutin niskani, joten olen saanut tehtyä vain ihan pakollisimmat hommat joten kuten. Onneksi nyt alkaa helpottamaan, niin kiire kuin niskakipukin! Ja Suomen reissu lähestyy! Perjantaina pakkaan itseni ja pojat ja pari askartelutarviketta (mitäs muuta sitä matkaan tarvitaankaan?!) lentokoneeseen ja tulen neljän viikon lomalle KOTIIN. It has been quiet in the blog, I have been just too busy with a table top sale and a birthday party. I also hurt my neck so I have only been doing the things that absolutely have to get done, like meals for the kids and some laundry. Luckily it is getting better now, both the rush and the neck. And the trip to Finland is getting closer! On Friday I pack myself and the boys and some scrapbooking supplies (isn’t that all what one needs?!) in to a plane and fly HOME for a 4 week holiday.

Niin on yksi ikävuosi lisää karttunut pikkupojalleni. Kamalasta niskajumista huolimatta sain järkättyä juhlat, joihin olin päättänyt tehdä junakakun. So my little boy is one year older! Despite of the horrible neck problem I had decided to make a train cake.

Löysin ennen joulua täältä Saksasta hauskan junavuoan vieläpä tosi edullisesti (13e).  I found a cool train mould here in Germany.

Tein kakun paholaistaikinasta, jonka paistoaikaa lyhensin. Näihin pikkujunavaunuihin riitti 40 minuuttia. Kakkuset irtosivat helposti, olin voidellut ja korppujauhottanut vuoan hyvin. Kakkujen jäähdyttyä leikkasin junien pohjat tasaiseksi. I used a devil’s cake mixture with less baking time. 40 minutes was enough for these little cakes.

Koristelu olikin sitten hauskaa kaikenmoisilla karkeilla. Täältä ei saa irtokarkkeja muuta kuin erikoismyymälästä, joten olin ostanut n. 9 erilaista karkkipussia, joista sain poimittua koristeet (ja karkkipussien loput ovat tuolla kaapissa nyt mua kiusaamassa!). Karkit liimasin ja junia koristelin muutenkin pikeerillä. The decoration part was lots of fun with a bunch of different sweets! I glued them in with royal icing.

Olin tehnyt foliolla päällystetystä pahvista kaksiosaisen alustan junalle. Oli ns. pääjuna, jossa suurin osa vaunuista isommalla pahvialustalla ja sitten pieni lisäke muutaman vaunun kera. Jätin koristellut junat kelmun alle odottamaan yön yli juhlapäivän aamua. Kuvassa alla se lisäkejuna. I had made a tray to put the train on of cardboard covered with foil. Actually I had two cardboard trays, one for the main train and another for a little extension. Decorated trains had a rest under some cling film over night waiting for the party to begin in the morning. In the picture below there is the extension train.

Junakakusta tuli ihan hauskan näköinen, mutta kakuksi se oli vähän kuivakka. Olin suunnitellut etukäteen kaivertavani joitakin vaunuja tyhjäksi sisältä ja täyttäväni niitä erimakuisilla mousseilla. Vaunuja olisi voinut myös vaikka halkaista ja sipaista väliin Nutellaa tai hilloa antamaan vähän kosteutta tai vaunuja olisi voinut kastaa sulaan suklaaseen. Lapsia kuitenkin kiinnostivat enemmän nuo namit, enkä ehtinyt/viitsinyt tällä kertaa tehdä enempää hommia, kun niska ja hartiat olivat niin kipeät. Karkit vaunuista katosivatkin nopeasti parempiin suihin ja jäljelle jäi kuin junien hautausmaa – hampaanjälkiä täynnä olevia kuorrutteesta nirhittyjä kuivia vaunukakkuja pitkin pöytää! The train cake looked like lots of fun but as a cake it was a bit dry. Next time I might carve some of the wagons and fill them with different mousses. The carts could also be cut in half and spred some Nutella or jam in between to make it more moist. Dipping the wagons in melted chocolate is also a tempting thought! This time I just couldn’t be bothered to do more than the sweets which anyhow where the thing that kids love. Afterwards the table looked like a cemetary of trains – little wagons full of tooth marks all the decorations licked off, only the dry cake bits left.

Lisäksi oli tietenkin muffinsseja, samalla vanhalla reseptillä ja kuorrutuksella. Lisänä oli ainoastaan askartelemani junakoristeet. Of course I had to make some cupcakes again with the same old recipe and royal icing. This time I added little train decorations I had made earlier in the week.

Oli ilo järjestää lasten juhlia, mutta kyllä lopun päivää sitten väsyttikin ja menin nukkumaan yhdeksältä. It was a joy to organise children’s party, but to be honest, it is a lot of work too. I went to bed at 9pm.